Zelfstandig Patissier | Vanaf juni/oktober

Wat meer dan honderd jaar geleden begon als dorpscafé is uitgegroeid tot een begrip in de regio. Al vier generaties lang is restaurant Hanninkshof in de familie, van Hannink tot Roerink. Het restaurant wordt in een nieuw jasje gestoken en verandert in een sfeervolle bistro waar het draait om de totale beleving.
Ambachtelijke gerechten worden geserveerd met ingrediënten uit de streek.
Daarnaast wordt het vernieuwde dorpsplein in Usselo verreikt met een landwinkel. Bij Hannink’s Dientje kun je terecht voor de lekkerste streekproducten, vers bereid schepijs en een kop koffie met gebak… misschien wel van jou?

De baan

Voor beide horecagelegenheden zijn we op zoek naar een ervaren patissier die zelfstandig zijn kunsten gaat vertonen. Jij maakt de mooiste chocolade creaties en bakt de lekkerste taarten voor de landwinkel en bent verantwoordelijk voor de dessertkaart van de bistro. Het gaat om een combi-functie, waar jij al je
creativiteit en talent in kwijt kunt.

Wij vragen

  • Werkervaring en uitstekende vaardigheden als zelfstandig patissier
  • Kennis van ontwikkelingen en trends binnen de patissierwereld
  • MBO Banketbakker of Patissier of vergelijkbaar
  • Je streeft naar kwaliteit en bent van nature secuur en gestructureerd
  • Kennis van de HACCP-regelgeving

Wij bieden

  • Een uitdagende functie waarbij je de kans krijgt om de scepter te zwaaien binnen twee nieuwe horecagelegenheden.
  • Een goed salaris conform de horeca CAO
  • Leuke personeelskorting op de producten uit de landwinkel
  • Opleidings- en doorgroeimogelijkheden

Interesse?

Heb jij zin om te knallen en er samen een groot succes van te maken? Reageer dan via info@hanninkshof.nl en stuur ons je motivatie en CV. Heb je vragen? Bel dan gerust met onze recruiter Yvonne Holthuis via 06-39074002.

Vacature categorie: Zelfstandig Patissier
Type vacature: Full Time
Vacature locatie: Hanninkshof

Reageer op deze functie

Toegestane typen: : .pdf, .doc, .docx